Poker à Lille

Hello les alcoolos

Suis en train d'etudier la question des caves a vins electroniques :

Donc , 3 modeles apparaissent :

- Mise a T°
- Conservation
- Vieillissement

Apparement, il existe des caves alliant Mise à T° et Conservation

Par contre, les caves de Vieillissement sont uniquement réservé a cet effet



Sinon, j'ai en ma possession quelques petites bouteilles, certaines déja d'un age certain, et d'autre plus recent, a laisser bonifier


Du coup , je suis forcé de choisir entre Conservation ou Vieillissement ??

Est ce qu'un vin de 2001, par exemple, va bien se bonifier dans une cave de conservation ? ou suis je obliger de le mettre en cave de Vieillissement
?


D'avance merci a ceux qui connaissent le Chmili biblic

je pense qu'il faut le boire au plus vite !!!

mp pour mes dispos

+1

Tu peux livrer chez stefder pour ce soir

Bande de fish

En plus ils remettent en cause ma capacité a Tilter mon stock de vins

brioitxavier a écrit :je pense qu'il faut le boire au plus vite !!!

mp pour mes dispos

+1 !!

brioitxavier a écrit :je pense qu'il faut le boire au plus vite !!!

mp pour mes dispos

Voudrais bien voir vos tetes apres avoir ingéré 100 teillbab de good french wine , mais fallait choisir une vrai equipe pour faire le K5

NaturalBornKiller a écrit :

brioitxavier a écrit :je pense qu'il faut le boire au plus vite !!!

mp pour mes dispos

+1 !!

T'as pas une cave toi, au lieu de rentrer dans le jeu de ces soulops ?

Sisi, je t'avais déjà proposé de te louer un étage d'ailleur

NaturalBornKiller a écrit :Sisi, je t'avais déjà proposé de te louer un étage d'ailleur

Sinon, personne pour repondre a la question de base, plus ou moins technique ?

je dirai plutôt plus que moins

Là, j'ai du taf, apres je lirai ton mail ...

Si je dis pas de betise au niveau de la conservation et du veillissement du vin c'est la temperature pivot de 12°C... mini 10° et maxi 14°

Au dessus de 12 tu acceleres le veillissement et inversement... idealement tu restes à 12 non-stop et t'es pas embetté ! Sinon je crois qu'il existe des caves compartimentées où tu peux regler la temperature étage par étage... mais ça doit couter un bras !

sinon c'est quand qu'on boit ?

UP

bonjour,
Vu hier aux aubaines prés du marché de Wazemmes : un stock de cave à vin taille d'un frigo de caravane, je n'ai pas regardé le prix mais si ça peut interesser

J'ai vu qu'il y avait une vente privée de cave à vin sur http://fr.vente-privee.com/vp4/Login/Portal.ashx ...